Vinícola Routhier & Darricarrère inova com lançamento de vinho varietal Petit Manseng com uvas próprias da Campanha Gaúcha, RS

 

Vinícola Routhier & Darricarrère inova com lançamento de vinho varietal Petit Manseng com uvas próprias da Campanha Gaúcha, RS

 

Pequena vinícola localizada em Rosário do Sul segue mesmo padrão de inovação desde o primeiro rótulo lançado em 2008 e inova com um produto exclusivo no Brasil com uma casta emblemática chamada petit manseng agora em 2020

 

A pequena e moderna vinícola Routhier & Darricarrère combina a tradição familiar no cultivo das videiras do velho mundo com a irreverência do novo mundo. Vinificaram os primeiros espumantes pelo método Ancestral do Brasil, elaboraram seu vinho ícone, o Salamanca do Jarau, em conceito de terroir extremo, onde além da fermentação ocorrer de forma espontânea o consumidor é misteriosamente convidado ao imaginário, à magia da lenda que se passa em Quaraí, na região da Campanha Gaúcha.

 

Esta variedade de uvas petit manseng é originaria do sudoeste da França e chegou na vinícola pelas mão do professor Eduardo Giovannini que plantou inicialmente em Viamão, RS. É uma variedade que vem ganhando adeptos e vinhedos no Uruguai, na Argentina e em Santa Catarina. Na Campanha Gaúcha está ganhando uma expressão única de qualidade e evolução. É uma variedade muito versátil, mantem uma acidez super elegante, origina vinhos frutados, untuosos e estamos falando de um vinho leve, frutado com aromas de flores brancas, citrus e abacaxi.

Sugiro que encontremos em 2021 um ritmo melhor, que sejamos mais calmos, que possamos aproveitar mais a vida e o tempo. Desejo de verdade muita saúde a todos. Tenham uma ótima virada de ano.

 

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